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Da maggio a giugno, la Sabina cinese è nel pieno del suo slancio. Si rimuove con cura il fogliame secco (Toya), si esegue la Pinzatura degli apici allungati e si guida la forza verso la base dei rami. Decidere cosa conservare e cosa fermare in questo momento — la somma di queste scelte porta, in autunno, a una struttura dell'albero davvero compiuta.
La Sabina cinese, nella stagione di crescita, mette in moto tutti i propri apici contemporaneamente. Vedere tanto slancio vitale fa pensare: «Sta bene, posso stare tranquillo». Eppure è proprio su quegli apici così vigorosi che bisogna intervenire per primi.
Fermare le gemme non significa indebolire l'albero. È un gesto per reindirizzare intenzionalmente la forza che tende a concentrarsi in punta — verso la base dei rami, verso l'interno, verso le parti più deboli. Se si lascia fare alla natura, l'esterno si infoltisce e l'interno si spegne in silenzio. Il senso dell'intervento umano sta proprio nel correggere questo squilibrio.
«Immagino come crescerà questo germoglio, e quindi questo lo tengo.»
Quando si riordina il fogliame inferiore, il criterio di scelta non è mai uno solo. È pensando a dove si formerà il palco di vegetazione tra sei mesi, tra un anno, che si decide cosa conservare e cosa eliminare. Il valore delle gemme che vediamo oggi non si può misurare senza prima immaginare la forma futura dell'albero.
Quando si riordina il fogliame, tagliare tutto il ramo fogliare può far annerire le punte e portare alla formazione di foglie simili a quelle del Cedro giapponese. Ciò che si taglia non sono le foglie, ma il ramo centrale — questa distinzione preserva la salute dell'albero. Fino a dove togliere e dove lasciare: in questa decisione non esiste una procedura fissa.
Non resta che leggere questo albero, in questa stagione, in questo stato, e decidere di conseguenza. La capacità di leggere l'albero si coltiva poco a poco, ripetendo questo lavoro anno dopo anno.
Rimuovere il Toya migliora la circolazione dell'aria e l'esposizione alla luce, contribuendo anche a prevenire le malattie. È importante fare in modo che la luce raggiunga consapevolmente i rami inferiori, che tendono a restare in ombra sotto i rami superiori.
Non c'è fretta. Ma non è nemmeno il momento di rimandare. Ogni albero ha i suoi tempi. Imparare ad ascoltare quella voce è qualcosa che si costruisce, ogni anno, in questa stagione.
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